9月23日，由辽宁省教育厅主办、辽宁教育学院承办，大连市教育局、大连教育学院协办的辽宁省中小学劳动教育专题培训会在甘井子区学生劳动技能训练中心隆重召开。期间，大连烹饪学校选派专业师生团队参与本次活动，精准对接劳动教育需求，为春田中学、奥体一中近200名学生开展烹饪专项教学辅导，这场沉浸式的烹饪技能教学，以专业实践为“职普融通”写下生动注脚。

抻面教学区，烹饪学校吴晓玲老师亲自演示抻面绝活，她双手轻拉面团，顺势完成扣、抻动作，粗实的面团转眼变成细匀不断的面条，引得省内外教师和学生们阵阵惊叹；西餐教学区，烹饪“小先生”带领学生用牛排、新鲜蔬菜搭配迷迭香，讲解色彩搭配与造型布局的小技巧，引导学生亲手完成属于自己的西餐摆盘；烘焙区里，学生们在指导下学习奶油抹花手法，用水果、糖霜为蛋糕做装饰，认真雕琢每一处细节；中餐教学区，则聚焦简单家常菜制作，学生们分组协作，在颠勺、翻炒中感受中餐烹饪的乐趣。整个实践教室满是动手实践的热情与劳动收获的喜悦，既展现了劳动成果的喜悦，更凝聚着职业技能的启蒙力量。

此次活动，大连烹饪学校师生以专业素养搭建起技能传递桥梁，不仅为中小学劳动教育注入了专业化、系统化活力，更让学生直观感受职业技能价值，为“文化素质+职业技能”的多元化成长路径埋下种子。未来，大连烹饪学校将继续与甘井子区学生劳动技能训练中心深化合作，让“职普融通”从理念落地为实践，共同推动劳动教育高质量发展。

一审一校（撰稿人）：费璇

二审二校：费璇

三审三校：余小玉

终审：陈文阁

编辑：高俊豪

编审：乔宇